Uczulenie na truskawki – jak się objawia?

Już wkrótce w sklepach pojawią się pierwsze hiszpańskie truskawki. I choć daleko im do polskich owoców, skuszą wielu stęsknionych letnich smaków. Truskawki są bardzo smaczne i mają wiele wartości odżywczych, ale bywają przyczyną uczuleń. Nawet jeśli do tej pory nie miałeś żadnych objawów alergii na truskawki, to nie możesz być pewny, że jej unikniesz. Po czym ją rozpoznasz? Co robić, kiedy pojawią się nieprzyjemne symptomy uczulenia?

Skąd bierze się alergia na truskawki?

Alergia to błędna, przesadzona odpowiedź Twojego układu odpornościowego na zupełnie nieszkodliwą substancję, jaką są np. truskawki. Twój organizm traktuje te smaczne owoce jak wroga. Alergenami są najczęściej białka, które występują w truskawkach.

Uczulenie na truskawki – objawy w późniejszym wieku

Całe życie zajadałeś się truskawkami i wszystko było w porządku. Dlaczego uczulenie pojawiło się dopiero teraz? Żadna alergia nie daje o sobie znać już przy pierwszym kontakcie z alergenem. Najpierw Twój układ odpornościowy rozpoznaje w danej substancji obcy antygen i dobrze go „zapamiętuje”. To faza uczulania, która przebiega bezobjawowo. Najwcześniej przy drugim zetknięciu z truskawkami pojawia się alergia. Jakie ma objawy?

Alergia na truskawki – objawy. Po czym ją rozpoznasz?

Objawy alergii na truskawki mogą dać o sobie znać w postaci zmian na skórze, jak i ze strony układu oddechowego czy pokarmowego. W rzadkich przypadkach może wystapić zagrażający życiu wstrząs anafilaktyczny. Symptomy alergii pojawiają się najczęściej dwie godziny po spożyciu truskawek. Poniżej znajdziesz listę najczęstszych objawów, jakie daje uczulenie na truskawki.

Zmiany skórne:

  • wysypka, pokrzywka,
  • wyprysk kontaktowy,
  • swędzące pęcherze,
  • dokuczliwy świąd skóry,
  • obrzęk rąk, palców, twarzy.

Objawy uczulenia na truskawki ze strony układu oddechowego:

  • mrowienie w jamie ustnej,
  • zwężone gardło,
  • świszczący oddech,
  • kaszel,
  • zatkany nos.

Objawy ze strony układu pokarmowego:

  • nudności,
  • bóle brzucha,
  • wymioty,
  • biegunka.

Objawy ogólne:

  • zawroty głowy,
  • łzawiące oczy.

Wstrząs anafilaktyczny:

  • trudności w oddychaniu,
  • niewyraźna mowa,
  • obrzęk języka,
  • obrzęk gardła,
  • znaczny spadek ciśnienia krwi,
  • przyspieszony puls,
  • zawroty głowy,
  • utrata przytomności.

Pomimo bardzo szerokiego spektrum możliwych symptomów alergia na truskawki najczęściej objawia się jednak w postaci zmian skórnych. Co może Ci pomóc?

Jak leczyć alergię na truskawki?

Jeśli podejrzewasz u siebie alergię na truskawki, to udaj się najpierw do lekarza. Specjalista przeprowadzi testy (skórne lub z krwi) i postawi odpowiednią diagnozę. Łagodne lub umiarkowane objawy możesz leczyć za pomocą leków przeciwhistaminowych (hamujących reakcję alergiczną). Zastosuj również kremy kortykosteroidowe (mają działanie przeciwzapalne i przeciwalergiczne) lub maści hydrokortyzonowe (działają przeciwświądowo oraz przeciwzapalnie). Natomiast anafilaksja (wstrząs anafilaktyczny) wymaga natychmiastowej pomocy medycznej i zastrzyku domięśniowego z adrenaliny.

Nie lecz – zapobiegaj!

Przede wszystkim unikaj truskawek – pamiętaj, że znajdują się też w jogurtach, ciastach, lodach, sokach czy dżemach. Jeśli masz alergię na truskawki, możliwe jest u Ciebie także wystąpienie alergii krzyżowej – uczulające białka zawarte w truskawkach znajdują się też w gruszkach, brzoskwiniach, wiśniach czy jabłkach.

Jak żyć z alergią na truskawki?

Życie z alergią na truskawki wydaje się uciążliwe, ale nie martw się. Czytaj uważnie etykiety produktów spożywczych, kosmetyków, a jedząc na mieście nie bój się pytać kelnera o potencjalną obecność truskawek w zamawianej potrawie. Dobra wiadomość brzmi, że uczulenie na truskawki może minąć. Po pewnym czasie wprowadź owoce ponownie do diety (pod okiem lekarza) i przekonaj się, czy znów możesz je jeść.

Powiązane artykuły